Menù della Crociera con Pranzo sul Tamigi a Londra

La cucina opera su un'imbarcazione attiva, non in un ristorante fisso, il che influenza ciò che arriva al tuo tavolo. I piatti vengono impiattati in una cucina compatta mentre la barca naviga tra correnti di marea e ponti, quindi il menù predilige preparazioni che si mantengono bene e arrivano intatte dalla cucina al posto. La struttura a due portate inizia con un antipasto—le recenti navigazioni hanno presentato salmone affumicato con relish di barbabietola, insalata di pomodori antichi o paté di fegatini di pollo—seguito da una portata principale basata su pollo arrosto, branzino in padella o un'opzione vegetariana stagionale come il risotto alla zucca. Dessert e caffè sono disponibili per l'acquisto al bar. Il menù cambia ogni pochi mesi per riflettere la stagionalità, e City Experiences pubblica le offerte attuali sul proprio sito web in prossimità della data di navigazione. Gli ingredienti sono britannici dove possibile: pesce della Cornovaglia, verdure inglesi, manzo scozzese. Requisiti vegetariani, vegani, senza glutine e altre esigenze dietetiche possono essere soddisfatti se si avvisa l'operatore almeno 48 ore prima della partenza. Il team di bordo non può garantire sostituzioni dell'ultimo minuto a causa dello spazio limitato in cucina e del modello di servizio pre-porzionato. Se hai gravi allergie, chiama il numero +44 20 7740 0400 per confermare ciò che la cucina può preparare in sicurezza. L'esperienza culinaria si svolge in sincronia con i monumenti. Gli antipasti vengono serviti poco dopo la partenza mentre la barca passa davanti alla Torre di Londra. Le portate principali arrivano mentre ti avvicini a Canary Wharf, e nel momento in cui finisci il piatto, l'imbarcazione sta tornando indietro sotto il Tower Bridge. I tavoli vengono assegnati all'imbarco e la disposizione è un misto di cabine lato finestra e tavoli interni a seconda delle dimensioni del gruppo. Il menù della crociera con pranzo sul Tamigi a Londra è studiato per essere terminato comodamente entro i 90 minuti del viaggio di andata e ritorno, lasciando il tempo di spostarsi tra i ponti per le fotografie. Le bevande non sono incluse nel prezzo del biglietto base. Il bar a pagamento offre vino, birra, bevande analcoliche, tè e caffè, e accetta pagamenti con carta. Se navighi nei mesi più freddi, il salone inferiore riscaldato offre un servizio completo al tavolo, mentre il ponte superiore aperto rimane accessibile per la vista tra una portata e l'altra.