Menü der Londoner Lunch-Bootsfahrt auf der Themse

Die Bordküche arbeitet auf einem fahrenden Schiff, nicht in einem stationären Restaurant, was beeinflusst, was auf Ihrem Tisch landet. Gerichte werden in einer kompakten Küche angerichtet, während das Boot Gezeitenströme und Brückendurchfahrten navigiert. Daher bevorzugt das Menü Speisen, die gut transportierbar sind und sauber aus der Küche zum Sitzplatz gelangen. Die Zwei-Gänge-Struktur beginnt mit einer Vorspeise – kürzlich wurden geräucherter Lachs mit Rote-Bete-Relish, Tomatensalat oder Hühnerleberpastete serviert –, gefolgt von einem Hauptgericht aus Brathähnchen, in der Pfanne gebratenem Wolfsbarsch oder einer saisonalen vegetarischen Option wie Butternusskürbis-Risotto. Desserts und Kaffee sind an der Bar erhältlich. Das Menü wechselt alle paar Monate, um die Saison widerzuspiegeln, und City Experiences veröffentlicht das aktuelle Angebot auf ihrer Website kurz vor Ihrem Fahrttermin. Die Zutaten stammen, wo möglich, aus Großbritannien: Fisch aus Cornwall, englisches Gemüse, schottisches Rindfleisch. Vegetarische, vegane, glutenfreie und andere diätetische Anforderungen können erfüllt werden, wenn Sie den Anbieter mindestens 48 Stunden vor Abfahrt benachrichtigen. Das Bordteam kann aufgrund begrenzter Lagerkapazitäten und des vorportionierten Servicemodells keine kurzfristigen Änderungen garantieren. Bei schweren Allergien rufen Sie bitte +44 20 7740 0400 an, um zu bestätigen, was die Küche sicher zubereiten kann. Das kulinarische Erlebnis entfaltet sich im Einklang mit den Sehenswürdigkeiten. Vorspeisen werden kurz nach der Abfahrt serviert, während das Boot am Tower of London vorbeifährt. Die Hauptgerichte kommen, wenn Sie sich Canary Wharf nähern, und wenn Sie Ihren Teller abräumen, wendet das Schiff unter der Tower Bridge. Tische werden beim Boarding zugewiesen; die Sitzordnung besteht je nach Gruppengröße aus einer Mischung aus Fenstersitznischen und Innentischen. Das Menü der Londoner Lunch-Bootsfahrt auf der Themse ist so konzipiert, dass es innerhalb der 90-minütigen Rundfahrt entspannt genossen werden kann, sodass Zeit bleibt, sich zwischen den Decks für Fotos zu bewegen. Getränke sind im Basis-Ticketpreis nicht enthalten. Die Bar bietet Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, Tee und Kaffee an und akzeptiert Kartenzahlungen. Falls Sie in kühleren Monaten fahren, bietet der beheizte untere Salon vollen Tischservice, während das offene Oberdeck zwischen den Gängen für die Aussicht zugänglich bleibt.